Carmignano é uma comuna italiana de 12.000 habitantes, localizada ao norte da Toscana, a cerca de 20 km de distância de Florença. Os vinhos dessa comuna que ostentam DOCG no rótulo, obrigatoriamente são compostos por um mínimo de 50% de Sangiovese e 10% de Cabernet Sauvignon (casta internacional). É um dos vinhos mais tradicionais da Itália, e talvez careça de prestígio para nós em função da produção limitadíssima, sendo uma das menores DOCGs, se não for amenor. Para enfatizar, segue abaixo um exemplo de Carmignano, o Piaggia Riserva 2008 (70% sangiovese, 20% Cabernet Sauvingon e 10% Merlot) - Mauro Vanucci - um grande vinho italiano, generoso, robusto, vibrante e cheio de tensão. Digo sem medo que os grandes Carmignanos estão entre os vinhos mais longevos da Itália. Infelizmente, indisponível aqui no Brasil. Na Itália,algo em torno de 35 Euros. Se viesse pra cá, no país dos grandes IMPOSTO(res) políticos, esse vinho não sairia por menos de R$ 500,00.
Nenhum comentário:
Postar um comentário