quinta-feira, 4 de agosto de 2016

Clássicos Riojanos!


 




É sempre um imenso prazer degustar vinhos Muga e Marques De Riscal. Quando temos conhecimento do minucioso trabalho que cada uma dessas vinícolas empregam, certamente há uma satisfação toda especial para tal momento. Princípios tradicionalistas na produção. Dois grandes vinhos. PRADO ENEA 2005, BARON DE CHIREL 2006. A safra 2005 em Rioja foi um pouco mais favorável e a pureza da fruta, combinada com a sutileza da madeira, faz do Prado Enea, mais completo aromaticamente. Mais finesse...mais instigante. Em boca repete o estilo, sendo delineadamente vertical e muito prazeroso. Baron de Chirel 2006, no aroma, traz uma pitada saliente de madeira com um nível de tosta um pouco além do que gostaria. Menos variante também.
Gustativamente, mais volume, estrutura e potência. Certamente evoluirá muito bem e um equilíbrio maior virá. Cada um com seus atributos...cada qual com seus méritos honrados!

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